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GASTRONOMISCHE BESONDERHEITEN
Lassen Sie sich von unserem exquisiten kulinarischen Angebot verwöhnen
In unserem Restaurant ist das Essen eine grundlegende Erfahrung. Unsere talentierten Köche haben eine Speisekarte kreiert, die den Reichtum der Steakhouse Küche mit hochwertigen nationalen & internationalen Gerichten kombiniert.
WEINE & GASTRONOMIE
Entdecken Sie die Aromen des Weins im Melchtal Resort
Im Melchtal Resort laden wir Sie nicht nur ein, die natürliche Schönheit und die aufregenden Aktivitäten dieser Bergregion zu genießen, sondern wir bieten Ihnen auch ein einzigartiges Erlebnis: die Möglichkeit, die grosse Auswahl zu entdecken und erstklassige Weine & Spirituosen zu verkosten.
AUF DEM GRILL ZUBEREITET
Rauchige Steakhouse Aromen
FRISCHE UND HÖCHSTE QUALITÄT DER ZUTATEN
Speiserundgang
Hausgebeizter Lachs
Chorizo
Stiere Salat
Rindsburger
Geräucherte Avocado mit Äpfeln
Rindsfilet
Stiere Pfännli
Carpaccio
RESERVATION
Informationen zur Reservierung
RESERVATION
Für kurzfristige Reservierungen am selben Tag, bitten wir Sie, uns telefonisch zu kontaktieren.
+41 (0)41 211 22 24
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KONTAKT
Wir sind für Sie da
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+41 (0)41 211 22 24
steakhouse@melchtal-resort.ch
Chännel 1, 6067 Melchtal OW, Schweiz
steakhouse@melchtal-resort.ch
Chännel 1, 6067 Melchtal OW, Schweiz
ÖFFNUNGSZEITEN
Mittwoch bis Sonntag
ÖFFNUNGSZEITEN
Mittwoch, 14:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag bis Samstag, 09:00 - 23:00 Uhr
Sonntag, 09:00 bis 17:00 Uhr
Warme Küche
11:30 - 14:00 Uhr
17:30 - 21:00 Uhr
Donnerstag bis Samstag, 09:00 - 23:00 Uhr
Sonntag, 09:00 bis 17:00 Uhr
Warme Küche
11:30 - 14:00 Uhr
17:30 - 21:00 Uhr
BESUCHEN SIE UNS
Anfrage Tisch Reservation im Restaurant
Damit wir Ihren Tisch für Sie reservieren können, bitten wir Sie die Pflichtfelder* auszufüllen. Sie erhalten innert 1 Stunde, während unseren Office Zeiten, eine entsprechende Antwort.
SPIRITUOSEN, WEIN & ZIGARREN
In der Weinlounge entspannen & geniessen
Erlesene Weine und Spirituosen mit einer guten Zigarre in der stilvollen Weinlounge genießen - ein wahrer Genussmoment für jeden Feinschmecker. Hier werden Sie von unserem erfahrenen Sommelier fachkundig beraten und können aus einer exklusiven Auswahl an Weinen und Spirituosen wählen. Lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und lassen Sie sich von unserem erstklassigen Service verwöhnen, während Sie den vollen Geschmack einer hochwertigen Zigarre und eines erlesenen Getränks genießen. Willkommen in der erstklassigen Weinlounge, einem Ort, an dem Genuss und Entspannung Hand in Hand gehen.
Rauchen in der Weinlounge erlaubt ab 17:30 Uhr während unseren Öffnungszeiten!
MODERNE & RUSTIKALE EINRICHTUNG
Impressionen Steakhouse Zum Roten Stier
MEETING & EVENTS
Feiern Sie Ihren nächsten Event im Melchtal Resort
Ihr exklusives Resort an wunderschöner Lage. In einer traumhaften Umgebung inmitten einer fantastischen Bergwelt der Zentralschweiz. Mit Vier-Sterne-Service und vielfältigen Räumlichkeiten für Ihren nächsten Event - Feiern Sie mit uns.
Unsere professionelles Team
Wir sind bereit, Sie zufrieden zu stellen!
Ob Sie nun Lust auf ein romantisches Abendessen zu zweit haben oder einen besonderen Anlass mit Familie und Freunden feiern möchten, unser Steakhouse bietet den perfekten Rahmen.
Anastasiia Fedoriuk
Service & Unterhalt
Andrea Müller
Administration
Manuel Abad Miranda
Chefkoch
Stefan Tines
Service & Unterhalt
Jawad Moussa
Service & Unterhalt
Michael Haas
Geschäftsleitung
Guido Gisler
Inhaber
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RESTAURANT AKTIVITÄTEN
Aktuelles aus dem Steakhouse
In unserem Blog nehmen wir Sie mit auf eine spannende Reise durch das Herz der Region und darüber hinaus. Entdecken Sie Events, Veranstaltungen, Reisetipps, Gastgeschichten.
Steakhouse Zum Roten Stier
28. Januar 2026
Betriebsferien – Steakhouse Zum Roten Stier: Mo, 20.04.2026 – Di, 05.05.2026
Das Steakhouse Zum Roten Stier hat vom Montag, 20.04.2026 bis Dienstag, 05.05.2026 geschlossen! Ab… Weiter lesenWeiter lesen Betriebsferien – Steakhouse Zum Roten Stier: Mo, 20.04.2026 – Di, 05.05.2026
Steakhouse Zum Roten Stier
21. November 2025
Öffnungszeiten Weihnachten & Neujahr 2025/26 – Steakhouse: 22.12.2025 – 04.01.2026
Das Steakhouse Zum Roten Stier hat über die Festtage folgende Öffnungszeiten: Montag, 22.12.2025, geöffnetDienstag,… Weiter lesenWeiter lesen Öffnungszeiten Weihnachten & Neujahr 2025/26 – Steakhouse: 22.12.2025 – 04.01.2026
Melchtal Resort, Steakhouse Zum Roten Stier
3. Oktober 2025
Silvester 2025/26 im Melchtal Resort: Mitwoch, 31. Dezember 2025 ab 18:00 Uhr
Feiern Sie Ihren SILVESTER 2025/26 am Dienstag, 31. Dezember 2025 ab 18:00 Uhr im… Weiter lesenWeiter lesen Silvester 2025/26 im Melchtal Resort: Mitwoch, 31. Dezember 2025 ab 18:00 Uhr
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Betriebsferien 20.04.26-05.05.26
Das Steakhouse Zum Roten Stier hat vom Montag, 20.04.2026 bis Dienstag, 05.05.2026 geschlossen! Das Frühstücksbuffet steht unseren Hotel Gästen im gesamten Zeitraum zu den normalen Zeiten, von 08:00 bis 10:00 Uhr, zur Verfügung.